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传统节日:观莲节

时间:
2021-05-13 20:27:15
发布者
admin

摘要: 传统节日:观莲节

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       夏历每年六月二十四是观莲节(2006.07.19),民间以此日为荷诞,即荷花生日。水乡泽国的江南一带,此日是举家赏荷观莲的盛大民俗节日,泛舟赏荷,笙歌如沸,流传数代,遍染荷香,成为汉民族最优美浪漫的节日之一——观莲节。

 

  荷花在华夏文化中,是一种非常独特的花卉。荷集花、叶、香三美于一体,出泥不染,婷婷玉立,是历代诗人骚客吟咏的对象。李白赞之:“清水出芙蓉,天然去雕饰”,杨万里笔下:“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”,苏东坡咏之:“荷背风翻白,莲腮雨褪红”。荷花独具风姿神韵,更被赋予了内在独有的君子特质:“出淤泥而不染,濯清莲而不妖”,“莲,花之君子者也”。莲之气质,通透、洁净、澄明如水,是华夏理想人格品质的象征。在汉方医药和汉族饮食文化中,荷花也占有特殊地位。唐代已有“荷包饭”美食。荷叶可清热解暑,荷花活血化痰,莲须清心固肾,莲子心清心安神,莲子养心补肾,藕可生可熟可药,被李时珍称为“灵根”,诗人赞之:“冷比雪霜甘比蜜,一片入口沉疴痊。”莲花也是佛教的象征物,喻沸法的清净无染。莲花也有爱情和繁衍后代之意。由于荷花所特有的外在美与内在美的和谐统一,以及荷花与人们的生活联系之紧密,才形成了情趣盎然、美仑美奂的华夏“荷文化”。

 

  江南夏日,荷花盛开,赏荷、采莲成为自然的民俗活动,经过传说的比附,逐渐演绎成荷之诞辰日。最多的一个传说是,在唐朝大历年间江南吴郡有个才女,名叫晁采,在二十四日这天,与其丈夫,各以莲子互相馈赠。有人问晁采,此举为何由?她引诗以答:“闲说芙蕖初度日,不知降种在何年?”

 

  汉族先民是如何度过美丽的荷诞日的?

 

  观莲花:

 

  早在宋代,每逢六月二十四,民间便至荷塘泛舟赏荷、消夏纳凉。荡舟轻波,采莲弄藕,享受浩月遮云的夏夜风情,好不惬意。

 

  放荷灯:

 

  是日夜,以天然长柄荷叶为盛器,燃烛于内,让小儿持以玩耍。或将莲蓬挖空,点烛作灯。或以百千盏荷灯沿河施放,随波逐流,闪闪烁烁,十分好看。

 

  品莲馔:

 

  莲的花、叶、藕、籽都是制作美味佳肴的上品。唐时就有于观莲节吃“绿荷包饭”的习俗。柳宗元《柳州峒民》:“郡城南下接通津,异服殊音不可亲。青箬裹盐归峒客,绿荷包饭趁墟人。”明末屈大均记载荷包饭的制作方法时说:“以香梗杂鱼肉诸味,包荷叶蒸之,表里透香,名曰荷包饭。”荷叶有一种特殊的清香味,因而被广泛用于制作食品,莲花、莲籽自古就是制作食品的原料。宋人喜欢用莲花花瓣捣烂掺入米粉和白糖蒸成莲糕食用;明时则将其制成荷花酒,宋朝的玉井饭和元朝的莲籽粥,则都是以莲籽为主要原料制作的美食。

 

  观莲节时,青年男女有了亲密接触的机会,便借此来表白心中的爱情,诗云,“荷花风前暑气收,荷花荡口碧波流。荷花今日是生日,郎与妾船开并头。”

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